茶葉常見問題

茶葉大小事!
1.茶葉會過期嗎?
只要不放在潮濕的地方讓茶葉受潮,就永遠不會壞掉喔!是個很能長期保存的食品。 茶葉雖然屬於食品,受到食品法規限制兩年的標示有效期限,但其實茶的特性是越陳越香,越久越保值。 但是有些茶種例外,舉例像綠茶、烏龍這種茶都是品嚐它的新鮮氣味,放久了不代表不能喝或是變質,只是會轉變為一種老茶滋味。
2.第一泡茶到底能不能喝?
3.茶葉都會噴灑農藥嗎?
4. Q. 常常聽到兒茶素,它是什麼?